പ്ലാനോ(ഡാളസ് )1900 ഡാളസ് പാര്‍ക്ക്വേയിലെ ഹോണ്ടഡ് കാസില്‍ കഫേ സ്ഥാപനത്തില്‍ ജീവനുള്ള എലിയുടെയും കാഷ്ഠം കണ്ടെത്തിയതിനെ തുടര്‍ന്ന് പ്ലാനോ സിറ്റി ഹെല്‍ത്ത് ഇന്‍സ്‌പെക്ടര്‍മാര്‍ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് താല്‍ക്കാലികമായി അടച്ചു.. ഡ്രൈ സ്റ്റോറേജ് ഏരിയയില്‍ ജീവനുള്ള എലിയുടെ സാന്നിദ്ധ്യം, ഡൈനിംഗ്, ബാര്‍ ഏരിയകളില്‍ എലി വീഴല്‍ എന്നിവ ഉള്‍പ്പെടെ ഒന്നിലധികം നിയമലംഘനങ്ങള്‍ റെസ്റ്റോറന്റിന്റിനെതിരെ ചുമത്തപ്പെട്ടിരുന്നു.

പ്ലാനോ പരിശോധന ഡാറ്റ 100-പോയിന്റ് സിസ്റ്റത്തിലാണ്. 100 സ്‌കോര്‍ തികഞ്ഞ സ്‌കോര്‍ ആണ്, 70 വളരെ മോശമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഓരോ റസ്റ്റോറന്റിനും ഭക്ഷണം നല്‍കുന്ന മറ്റ് സ്ഥലങ്ങള്‍ക്കും പ്രതിവര്‍ഷം ഒന്നോ നാലോ പതിവ് പരിശോധനകള്‍ നടത്തുന്നു

ഹെല്‍ത്ത് ഇന്‍സ്‌പെക്ടര്‍മാര്‍ എലികളുടെ കാഷ്ഠം കണ്ടെത്തിയ മറ്റൊരു റെസ്റ്റോറന്റ് 4152 W. സ്പ്രിംഗ് ക്രീക്ക് പാര്‍ക്ക്വേ സ്യൂട്ട് 144-ലെ സോസിയുടെ തായ് ആന്‍ഡ് ഫോ ആയിരുന്നു. തുടര്‍ പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം സ്ഥാപനം എലികളെ ചികിത്സിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും ബാധിത പ്രദേശങ്ങള്‍ വൃത്തിയായി കാണപ്പെട്ടുവെന്നും ശ്രദ്ധയില്‍പ്പെട്ടു. റിപ്പോര്‍ട്ട് കാണിക്കുന്നു. തുടര്‍ പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷമാണ് റസ്റ്റോറന്റ് തുറന്നത്.നവംബര്‍ 10 നും 30 നും ഇടയില്‍ 143 പരിശോധനകള്‍ നടത്തിയിരുന്നു