കൈ കൊണ്ട് കറക്കി മാവിനെ പരത്തിയെടുക്കുന്ന ഒരു പയ്യൻ; ശേഷം നേരെ ചെറിയ പ്ലേറ്റിൽ വച്ചതും മനം മടുത്തുന്ന കാഴ്ച; കൂടെ രൂക്ഷമായ തുറിച്ച് നോക്കലും; പാചകത്തിനിടെ സംഭവിച്ചത്
ഗാസിയാബാദ്: ഉത്തർപ്രദേശിലെ ഗാസിയാബാദിൽ ഒരു റസ്റ്റോറൻ്റിൽ തന്തൂരി റൊട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നതിനിടെ ജീവനക്കാരൻ തുപ്പുന്നതിൻ്റെ ദൃശ്യങ്ങൾ സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി പ്രചരിച്ചതിനെത്തുടർന്ന് വലിയ പ്രതിഷേധം ഉയർന്നു. ഈ സംഭവത്തിൽ 'ചിക്കൻ പോയിൻ്റ്' എന്ന കടയിലെ ജീവനക്കാരനായ ജാവേദ് അൻസാരിയെ പോലീസ് അറസ്റ്റ് ചെയ്തു. നഗരത്തിലെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയെയും ശുചിത്വ നിലവാരത്തെയും കുറിച്ച് ഈ സംഭവം വീണ്ടും ഗുരുതരമായ ആശങ്കകൾക്ക് വഴിവെച്ചിരിക്കുകയാണ്.
സംഭവസ്ഥലത്തുണ്ടായിരുന്ന ഒരാൾ രഹസ്യമായി റെക്കോർഡ് ചെയ്യുകയും പിന്നീട് ഓൺലൈനിൽ പങ്കുവെക്കുകയും ചെയ്ത വീഡിയോ ദൃശ്യങ്ങൾ അതിവേഗം പ്രചരിക്കുകയായിരുന്നു. വീഡിയോ പോലീസിൻ്റെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടതിനെത്തുടർന്ന് മധുബൻ ബാപുധാം പോലീസ് സ്റ്റേഷൻ പരിധിയിലെ പോലീസ് സംഘം അന്വേഷണം ആരംഭിച്ചു. ദൃശ്യങ്ങൾ പരിശോധിച്ചപ്പോൾ ആരോപണങ്ങൾ പ്രഥമദൃഷ്ട്യാ ശരിയാണെന്ന് കവിനഗർ എസിപി സൂര്യബലി മൗര്യ സ്ഥിരീകരിച്ചു. തുടർന്ന് ജാവേദ് അൻസാരിക്കെതിരെ കേസെടുക്കുകയും അറസ്റ്റ് രേഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു.
ഗാസിയാബാദിൽ സമീപകാലത്ത് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ലംഘനങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിരവധി സംഭവങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. പഴച്ചാറുകൾ മൂത്രത്തിൽ കലർത്തി വിതരണം ചെയ്തു എന്ന ആരോപണത്തെത്തുടർന്ന് ഒരു ഭക്ഷണശാല ഉടമയെ നാട്ടുകാർ ആക്രമിച്ച സംഭവമുണ്ടായി. ഈ കേസിൽ കടയുടമയായ ആമിർ ഖാനെ പോലീസ് അറസ്റ്റ് ചെയ്യുകയും അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത സഹായിയെ കസ്റ്റഡിയിലെടുക്കുകയും ചെയ്തിരുന്നു.
പൊതുജനാരോഗ്യത്തെ സംബന്ധിച്ചുള്ള വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആശങ്കകൾ കണക്കിലെടുത്ത്, ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ കർശനമാക്കാനും വഴിയോര ഭക്ഷണശാലകളിലും റസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും പതിവായി പരിശോധനകൾ നടത്താനും കർശന ശിക്ഷാനടപടികൾ സ്വീകരിക്കാനും തദ്ദേശവാസികൾ ഭരണകൂടത്തോട് ആവശ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
