സിയാറ്റിലില്‍ 'ഫ്‌ലേവേഴ്‌സ് ഓഫ് ഇന്ത്യന്‍ മാമ്പഴം' പരിപാടി ശ്രദ്ധ നേടി യുഎസ് വിപണിയില്‍ ഇന്ത്യന്‍ മാമ്പഴത്തിന് പ്രിയമേറുന്നു
പി പി ചെറിയാന്‍
സിയാറ്റില്‍, വാഷിംഗ്ടണ്‍: യുഎസ് വിപണിയില്‍ ഇന്ത്യന്‍ മാമ്പഴങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വ്യാപാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമായി, ഇന്ത്യന്‍ കോണ്‍സുലേറ്റ് ജനറല്‍ കാര്‍ഷിക, സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷ്യ ഉല്‍പ്പന്ന കയറ്റുമതി വികസന അതോറിറ്റിയുമായി (APEDA) സഹകരിച്ച് ജൂലൈ 10-ന് 'ഫ്‌ലേവേഴ്‌സ് ഓഫ് ഇന്ത്യന്‍ മാമ്പഴം' എന്ന പരിപാടി സംഘടിപ്പിച്ചു.
ദസഹരി, ചൗസ, ലാംഗ്ര, മല്ലിക, തോതാപുരി എന്നിങ്ങനെ അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത ഇന്ത്യന്‍ മാമ്പഴ ഇനങ്ങള്‍ ഈ പരിപാടിയില്‍ രുചിക്കാന്‍ അവസരം ഒരുക്കിയിരുന്നു. മാമ്പഴ പ്രേമികള്‍ക്കും വ്യവസായ പ്രമുഖര്‍ക്കും ഇത് ആസ്വാദ്യകരമായ അനുഭവമായി മാറി.
സ്റ്റേറ്റ് അറ്റോര്‍ണി ജനറല്‍ നിക്ക് ബ്രൗണ്‍, സ്റ്റേറ്റ് സെനറ്റര്‍ മങ്ക ധിംഗ്ര, സിയാറ്റില്‍ തുറമുഖ കമ്മീഷണര്‍ സാം ചോ എന്നിവരുള്‍പ്പെടെ നിരവധി വിശിഷ്ട വ്യക്തികള്‍ പരിപാടിയില്‍ പങ്കെടുത്തു. ഓരോ മാമ്പഴ ഇനത്തിന്റെയും തനതായ സുഗന്ധം, ഘടന, മധുരം എന്നിവ അവര്‍ ആസ്വദിച്ചു.
ഇന്ത്യന്‍ മാമ്പഴങ്ങള്‍ക്കായുള്ള വര്‍ദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആവശ്യം ഇന്ത്യന്‍ കോണ്‍സുലേറ്റ് ജനറല്‍ എടുത്തു കാണിച്ചു. 2024-ല്‍ അമേരിക്കയിലേക്കുള്ള മാമ്പഴ കയറ്റുമതി 19 ശതമാനം വര്‍ദ്ധിച്ചുവെന്ന് അവര്‍ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. ഇത് യുഎസിനെ ഇന്ത്യന്‍ മാമ്പഴങ്ങളുടെ ഒരു പ്രധാന കയറ്റുമതി വിപണിയായി സ്ഥാപിച്ചു. വരും വര്‍ഷങ്ങളില്‍ ഈ വളര്‍ച്ച നിലനിര്‍ത്താനും കയറ്റുമതി കൂടുതല്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനുമുള്ള സാധ്യതകള്‍ക്കു ഈ പരിപാടി വഴി തുറന്നു.