മന്തി കഴിക്കുന്ന ആലസ്യം മാറണമെങ്കിൽ ഒരു കുപ്പി നിർബന്ധം; ഗ്ലാസിൽ ഒഴിക്കുമ്പോൾ ആ നുരഞ്ഞ് പതയുന്ന രഹസ്യം ഒടുവിൽ ഔട്ട്!! കൊക്കക്കോളയുടെ 'മാന്ത്രിക കൂട്ട്' കണ്ടെത്തി ശാസ്ത്രജ്ഞർ; അറ്റ്ലാന്റയിലെ ലോക്കറിലിരുന്ന ഫോർമുല പരസ്യമായോ?; പുറത്തായത് വർഷങ്ങളുടെ പാരമ്പര്യം; കൂടെ മറ്റൊരു മുന്നറിയിപ്പും; ലോകത്തെ ഞെട്ടിച്ച് പഠനങ്ങൾ

ലണ്ടൻ: ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ കുടിച്ചു തീർക്കുന്ന, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ പാനീയമായ കൊക്കക്കോളയുടെ 'രഹസ്യ കൂട്ട്' ഒടുവിൽ വെളിപ്പെടുന്നു. 1886-ൽ ജോൺ പെംബർട്ടൺ എന്ന ഫാർമസിസ്റ്റ് രൂപം നൽകിയ ആ ഫോർമുല, കഴിഞ്ഞ 139 വർഷമായി ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ വാണിജ്യ രഹസ്യമായാണ് (Trade Secret) കരുതപ്പെട്ടിരുന്നത്. അറ്റ്ലാന്റയിലെ ഒരു വലിയ സ്റ്റീൽ ലോക്കറിനുള്ളിൽ കാവൽപ്പുരകൾക്കും ക്യാമറകൾക്കും ഇടയിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിരുന്ന ആ രഹസ്യമാണ് ഇപ്പോൾ ഒരു ശാസ്ത്രജ്ഞൻ 'ക്രാക്ക്' ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.

കൊക്കക്കോളയുടെ രുചിയുടെ പിന്നിലെ യഥാർത്ഥ ചേരുവകൾ എന്താണെന്ന് കമ്പനിയിലെ ചുരുക്കം ചില ഉന്നത ഉദ്യോഗസ്ഥർക്ക് മാത്രമേ അറിയാവൂ എന്നാണ് കമ്പനി അവകാശപ്പെട്ടിരുന്നത്. ഇതിന്റെ എഴുതപ്പെട്ട ഒരേയൊരു രേഖ അറ്റ്ലാന്റയിലെ 'വേൾഡ് ഓഫ് കൊക്കക്കോള' മ്യൂസിയത്തിലെ അത്യാധുനികമായ ഒരു സേഫിനുള്ളിലാണ് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ആധുനിക ശാസ്ത്രവും അത്യാധുനിക ലാബ് പരിശോധനകളും ഉപയോഗിച്ച് ഈ രഹസ്യത്തിന്റെ കോട്ട തകർത്തിരിക്കുകയാണ് ഗവേഷകർ.

റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം, ലണ്ടനിലെ പ്രശസ്തനായ ഒരു സയന്റിസ്റ്റ് അത്യാധുനിക Chromatography, Mass Spectrometry സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് കോളയുടെ ഓരോ തുള്ളിയിലുമുള്ള ഘടകങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുത്തത്. ഇത്രയും കാലം കമ്പനി മറച്ചുവെച്ച ആ 'മിസ്റ്ററി' ഇനി വെറും കെട്ടുകഥയായി മാറുമോ എന്നാണ് വിപണി ഉറ്റുനോക്കുന്നത്.

ശാസ്ത്രജ്ഞൻ അവകാശപ്പെടുന്ന ആ ഫോർമുലയിൽ പ്രധാനമായും താഴെ പറയുന്ന ഘടകങ്ങളാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്:

കൊക്കക്കോളയുടെ പ്രത്യേക രുചിക്ക് കാരണമാകുന്ന സുഗന്ധതൈലങ്ങളുടെ കൂട്ടാണിത്. ഇതിൽ നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, നെരോലി (Neroli), കൊറിയാൻഡർ ഓയിൽ, സിനമൺ ഓയിൽ എന്നിവ കൃത്യമായ അളവിൽ ചേർത്തിരിക്കുന്നു. ആദ്യകാലത്ത് കൊക്കക്കോളയിൽ കൊക്കെയ്ൻ അടങ്ങിയിരുന്നെങ്കിലും പിന്നീട് അത് ഒഴിവാക്കിയിരുന്നു.

എന്നാൽ പ്രത്യേകമായി സംസ്കരിച്ച കൊക്ക ഇലയുടെ സത്ത് (Cocaine-free coca leaf extract) ഇപ്പോഴും ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർ പറയുന്നു. ഇതിന്റെ തനതായ രുചിയും ഗന്ധവും നിലനിർത്താൻ ഇവ സഹായിക്കുന്നു. പാനീയത്തിന്റെ നിറത്തിനും മധുരത്തിനുമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വാനില സത്തും കാരമൽ കളറും കൃത്യമായ അനുപാതത്തിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

വാർത്തകൾ പുറത്തുവന്നതോടെ കൊക്കക്കോള കമ്പനി ഇത് നിഷേധിച്ചുകൊണ്ട് രംഗത്തെത്തിയിട്ടുണ്ട്. "പലരും ഞങ്ങളുടെ ഫോർമുല കണ്ടെത്തിയെന്ന് അവകാശപ്പെടാറുണ്ട്, എന്നാൽ യഥാർത്ഥ 'സീക്രട്ട് റെസിപ്പി' ഇപ്പോഴും ലോക്കറിനുള്ളിൽ സുരക്ഷിതമാണ്" എന്നാണ് കമ്പനി വക്താവ് പ്രതികരിച്ചത്. എന്നാൽ ശാസ്ത്രജ്ഞൻ പുറത്തുവിട്ട പുതിയ ഫോർമുല ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ പാനീയത്തിന് ഒറിജിനൽ കൊക്കക്കോളയുടെ അതേ രുചിയാണെന്ന് വിദഗ്ധർ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു.

കൊക്കക്കോളയുടെ മാർക്കറ്റിംഗ് തന്ത്രത്തിന്റെ പ്രധാന ഭാഗം തന്നെ ഈ 'രഹസ്യം' ആണ്. കമ്പനിയുടെ രണ്ട് പ്രധാന ഉദ്യോഗസ്ഥർക്ക് മാത്രമേ ഈ റെസിപ്പി അറിയാവൂ എന്നും, ഇവർ രണ്ടുപേരും ഒരേ വിമാനത്തിൽ യാത്ര ചെയ്യാറില്ലെന്നും വരെ കഥകൾ പ്രചരിച്ചിരുന്നു. ഈ രഹസ്യം നിലനിർത്തുന്നതിലൂടെ പാനീയത്തിന് ഒരു 'മാന്ത്രിക പരിവേഷം' നൽകാൻ കമ്പനിക്ക് സാധിച്ചിരുന്നു. എന്നാൽ സയൻസിന് മുന്നിൽ ഈ രഹസ്യങ്ങൾ അധികകാലം നിലനിൽക്കില്ലെന്ന് പുതിയ കണ്ടെത്തൽ തെളിയിക്കുന്നു.

ഈ റെസിപ്പി പരസ്യമായാൽ ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ കൊക്കക്കോളയുടെ അപരന്മാർ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. പകർപ്പവകാശ നിയമങ്ങളും ട്രേഡ് മാർക്ക് നിയമങ്ങളും കമ്പനിക്ക് സംരക്ഷണം നൽകുന്നുണ്ടെങ്കിലും, തങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ പരസ്യ ആയുധമായ 'രഹസ്യം' നഷ്ടപ്പെടുന്നത് കൊക്കക്കോളയ്ക്ക് വലിയ തിരിച്ചടിയാണ്.

ശാസ്ത്രം വളരുമ്പോൾ ഒന്നും രഹസ്യമായിരിക്കില്ല എന്നതിന്റെ തെളിവാണ് ഈ കണ്ടെത്തൽ. നൂറ്റാണ്ടിലധികം കാലം വിപണിയെ ഭരിച്ച ഒരു വമ്പൻ ബ്രാൻഡിന്റെ അടിത്തറയാണ് ഇപ്പോൾ ഒരു ലാബിൽ തകർക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. ഇത് യഥാർത്ഥ റെസിപ്പി തന്നെയാണോ എന്ന് കമ്പനി സമ്മതിക്കില്ലെങ്കിലും, കൊക്കക്കോള പ്രേമികൾക്കിടയിൽ ഈ വാർത്ത വലിയ ചർച്ചകൾക്ക് വഴിമരുന്നിട്ടിരിക്കുകയാണ്.