'എനര്‍ജി കൂട്ടാന്‍...'; രാവിലെ വെറുംവയറ്റില്‍ 'വാഴപ്പഴം' കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണോ?; കൂടുതൽ അറിയാം..
ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നാരുകളും അടങ്ങിയ വാഴപ്പഴം ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണെങ്കിലും, വെറുംവയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് ഗുണകരമാണോ ദോഷകരമാണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് പലർക്കും സംശയങ്ങളുണ്ട്.
ഗുണങ്ങൾ:
*ഊർജ്ജം: വാഴപ്പഴത്തിലെ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാര ശരീരത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. രാവിലെ വെറുംവയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് ഉന്മേഷം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.
*രക്തസമ്മർദ്ദം: പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമടങ്ങിയ വാഴപ്പഴം ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.
*മലബന്ധം: നാരുകൾ അടങ്ങിയതിനാൽ വാഴപ്പഴം ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താനും മലബന്ധം അകറ്റാനും സഹായിക്കും.
*വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ: ഫൈബർ ഉള്ളതിനാൽ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് ഉപകരിക്കും.
ദോഷങ്ങൾ:
*അസിഡിറ്റി: വാഴപ്പഴത്തിന്റെ അസിഡിക് സ്വഭാവം വെറുംവയറ്റിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ചിലരിൽ ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാം.
*രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര: ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡെക്സ് ഉള്ളതിനാൽ പ്രമേഹ രോഗികളിൽ വെറുംവയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂട്ടാൻ ഇടയാക്കും.
എപ്പോൾ കഴിക്കാം?
രാവിലെ വെറുംവയറ്റിൽ വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നതിന് പകരം, മറ്റെന്തെങ്കിലും ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമോ ഉച്ചയ്ക്ക് മുമ്പോ, വ്യായാമത്തിന് മുമ്പോ കഴിക്കുന്നതാണ് കൂടുതൽ ഉചിതമെന്ന് വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഏതൊരു ഭക്ഷണക്രമത്തിലും മാറ്റം വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധന്റെ ഉപദേശം തേടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.