ഞായറാഴ്ച അവധി ഒന്ന് കൊഴുപ്പിക്കാൻ വീട്ടിലേക്ക് ആശയോടെ വാങ്ങിയത് രണ്ടു കിലോ ചിക്കൻ; കഴുകാൻ എടുത്തതും മനംമടുക്കുന്ന കാഴ്ച; സ്ഥലത്ത് ആരോഗ്യവിഭാഗം അടക്കം പാഞ്ഞെത്തി; തലയിൽ കൈവച്ച് നാട്ടുകാർ; കോഴിക്കോട് സംഭവിച്ചത്
കോഴിക്കോട്: നഗരത്തിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ കാറ്റിൽപ്പറത്തിയ വ്യാപാര സ്ഥാപനത്തിനെതിരെ അധികൃതർ കർശന നടപടി സ്വീകരിച്ചു. തടമ്പാട്ടുതാഴം കേന്ദ്രീകരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഫാത്തിമ ചിക്കൻ സ്റ്റാളിനാണ്, ഉപഭോക്താവിന്റെ പരാതിയെ തുടർന്ന് കോർപ്പറേഷൻ ആരോഗ്യവിഭാഗം താത്കാലികമായി പൂട്ടിയത്. വിൽപന നടത്തിയ കോഴിയിറച്ചിയിൽ ജീവനുള്ള പുഴുക്കളെ കണ്ടെത്തിയെന്ന ഗൗരവതരമായ പരാതി കാരണമാണ് നടപടി എടുത്തിരിക്കുന്നത്.
വേങ്ങേരി സ്വദേശിയായ അനീഷ് എന്ന ഉപഭോക്താവിനാണ് ഈ ദുരനുഭവം നേരിടേണ്ടി വന്നത്. വീട്ടാവശ്യത്തിനായി വാങ്ങിയ രണ്ട് കിലോഗ്രാം കോഴിയിറച്ചി പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി കഴുകിയെടുക്കുമ്പോഴാണ്, അതിൽ പുഴുക്കൾ നെളിയുന്നത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടത്. ഈ അപ്രതീക്ഷിതവും ആശങ്കാജനകവുമായ കാഴ്ച അദ്ദേഹത്തെ ഉടനെ തന്നെ പ്രതികരിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചു.
സംഭവം ബോധ്യപ്പെട്ട ഉടൻ അനീഷ്, കോർപ്പറേഷൻ കൗൺസിലർ പി. നിഖിലുമായി ബന്ധപ്പെടുകയും വിഷയം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. പൗരന്റെ ജാഗ്രതയെത്തുടർന്ന് ജനപ്രതിനിധി അടിയന്തരമായി ആരോഗ്യവിഭാഗം ഉദ്യോഗസ്ഥരെ വിവരമറിയിക്കുകയായിരുന്നു. ഇതോടെ വിഷയം ഔദ്യോഗിക തലത്തിലേക്ക് നീങ്ങി.
വിവരമറിഞ്ഞതിനെ തുടർന്ന് സീനിയർ പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് ഇൻസ്പെക്ടർ എം.കെ സുബൈർ, പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് ഇൻസ്പെക്ടർ കെ.കെ ഷീജ എന്നിവരടങ്ങിയ സംഘം സംഭവസ്ഥലത്തേക്ക് അതിവേഗം കുതിച്ചെത്തി. സ്ഥാപനത്തിൽ അടിയന്തര പരിശോധന നടത്താനുള്ള നിർദ്ദേശം നൽകിയ ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ സാന്നിധ്യം.
പ്രാഥമികാന്വേഷണത്തിൽ തന്നെ പരാതിയിൽ കഴമ്പുണ്ടെന്ന് ആരോഗ്യവിഭാഗം ഉദ്യോഗസ്ഥർക്ക് പൂർണ്ണമായി ബോധ്യപ്പെട്ടു. ഉപഭോക്താവ് ഹാജരാക്കിയ പുഴുവരിച്ച ഇറച്ചി പരിശോധിച്ച സംഘം, സ്ഥാപനത്തിനകത്തെ ശുചിത്വ സാഹചര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും വിലയിരുത്തൽ നടത്തി. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത ഉത്പന്നം വിറ്റഴിച്ചത് ഗുരുതരമായ നിയമലംഘനമാണെന്ന് ഉദ്യോഗസ്ഥർ നിരീക്ഷിച്ചു.
സ്ഥാപനത്തിലെ അതിഥി തൊഴിലാളികൾ തങ്ങൾക്കെതിരായ ആരോപണം പ്രാരംഭഘട്ടത്തിൽ നിരാകരിച്ചു. പരാതിക്കാരൻ കൊണ്ടുവന്ന ഇറച്ചി തങ്ങളുടെ കടയിൽ നിന്നും നൽകിയതല്ലെന്നായിരുന്നു അവരുടെ പ്രതിവാദം. വേങ്ങേരി സ്വദേശിയായ റിയാസിന്റെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ളതാണ് ഈ സ്ഥാപനം.
അതേസമയം, തൊഴിലാളികളുടെ വാദങ്ങൾ തള്ളിക്കൊണ്ട്, സ്ഥാപനം ഉടനടി അടച്ചുപൂട്ടാൻ ആരോഗ്യവിഭാഗം ഉത്തരവിട്ടു. കൂടാതെ, കടയിൽ അവശേഷിച്ചിരുന്ന കോഴികളെയും ഇറച്ചിയെയും എത്രയും പെട്ടെന്ന് അവിടെനിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണമെന്നും കർശനമായ നിർദ്ദേശം നൽകി. വിശദമായ പരിശോധനകൾക്കും ശുചീകരണ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ശേഷം മാത്രമേ സ്ഥാപനം തുറക്കുന്ന കാര്യം പരിഗണിക്കൂ എന്ന് അധികൃതർ വ്യക്തമാക്കി.
നഗരങ്ങളിലെ ഭക്ഷ്യവിൽപ്പന കേന്ദ്രങ്ങളിൽ പാലിക്കപ്പെടേണ്ട ശുചിത്വ നിലവാരത്തെയും സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങളെയും സംബന്ധിച്ച് ഗൗരവതരമായ ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നതാണ് ഈ സംഭവം. ഉപഭോക്താക്കളുടെ ജാഗ്രതയും അധികൃതരുടെ തത്സമയ ഇടപെടലും പൊതുജനാരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിൽ എത്രത്തോളം നിർണ്ണായകമാണെന്ന് ഈ നടപടി അടിവരയിടുന്നു.